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KHS Innopro BoxFlash 紧凑型瞬时杀菌系统

2021/7/30 15:14:19 | 文章来源:KHS科埃斯  | 【大 小】 【打印】

  无论钢桶、玻璃瓶还是易拉罐,KHS科埃斯专为中、小型啤酒厂量身定制紧凑型瞬时杀菌系统KHS Innopro BoxFlash


设计紧凑、能效高、投资与物流成本低、安装与调试简便快捷,这些都是KHSInnopro BoxFlash瞬时杀菌系统的显著优点。其专为满足中、小型啤酒厂而量身定制。经过多次技术实践证明,KHS Innopro BoxFlash不仅可以应用于钢桶容器,全新紧凑型瞬时杀菌系统也可适用于玻璃瓶,PET瓶,易拉罐等容器。

KHS Innopro BoxFlash应用领域的增加给了我们充分的理由来重新审视设备优点。KHS科埃斯在工艺工程方面也尽可能多地采用相同组件,由此进一步降低使用成本,减轻中、小型啤酒厂的投资。

紧凑设计,高效安装

KHS Innopro BoxFlash瞬时杀菌系统采用设备组件,包括KHS Innopro Paramix混比设备的缓冲罐和框架,以及KHS科埃斯首创的三段式混比系统。其中缓冲罐未采用常见的系统外安装设计方式,而是放置于尺寸与标准远洋集装箱相贴合的框架内。由此,缓冲罐的尺寸可减少25%,容积量也有所下降,但仍然达到了1500升。此系统运输前无需拆解,完全以整机交付,且无需在现场重新安装管道与布线,这意味着在KHS科埃斯工厂验收后,即可作为一个整体运输。由此,物流成本可减少至少三分之二,现场安装时间也可缩短至更低限度。

除了连接设备支脚和安装安全阀保护缓冲罐外,现场只需对相关管路进行连接,KHS科埃斯紧凑型瞬时杀菌系统 Innopro BoxFlash便可投入使用。现有的专为产品泵配置的滑车系统也内置于系统内,由此大幅削减了维护量。

Gerold TandlerKHS科埃斯工艺技术产品经理“KHS 科埃斯紧凑型瞬时杀菌系统Innopro BoxFlash,不仅兼顾了精度和效率, 且性价⽐极⾼。”

优化杀菌,专属定制

巴氏杀菌法可以理解为将饮料短暂加热至适中温度,从而减少微生物并使酶失活。与加热至100℃以上的灭菌效果不同,巴氏杀菌法不会影响饮料的味道和营养价值。

巴氏杀菌温度介于60℃至75℃之间,保温时间为30秒。由于加入了极佳调控程序,不会出现巴氏杀菌过度或不足的情况,这意味着巴氏杀菌(PU值)始终能够达到所需值。

相较于产能可达600百升/时的高产能瞬时杀菌系统KHS Innopro KZE C,KHS Innopro BoxFlash系统也已根据啤酒企业要求进行完全定制,与KHS Innopro KZE C不同之处在于,KHS Innopro BoxFlash主要针对中、小型啤酒厂而设计,产能可达45百升/时,并且可选配OnBoard CIP模块。

为此,KHS科埃斯紧凑型瞬时杀菌系统中特别内置了2个桶具停放台和CIP介质配料泵。如此一来便可在生产之后,瞬间对巴氏杀菌系统和灌装系统进行内部清洁。该系统的总容积很小,可以极大程度减少CIP时间,从而确保系统能够很快恢复生产。

内置的IO-Link通信系统增强了对各种传感器设置的监测,能够保证各个传感器与控制器之间的持续通信,并将诊断信息直接发送到传感器/执行器的层级。这也意味着,KHS科埃斯瞬时杀菌系统Innopro BoxFlash可以为预测性维护提供充足的数据,同时着眼于工业4.0,为未来做好充分准备。