走进经开区青岛啤酒彭城有限公司生产车间里，一排排旧啤酒瓶正在流水线上接受刷罐。这只是简单的冲洗。接着，这些瓶子还将接受碱水、净水等多道刷罐程序，最后还要杀菌，才能被传送至灌装、包装流水线。
糖化是啤酒酿造的第一道工序，这里，独特的酒花香沁人心脾。糖化需要大量蒸汽，这里也实现了循环利用：糖化过程中的蒸汽遇冷变成热水，同时也可供给发酵、过滤及包装使用。
经过多年发展，青啤彭城公司市场占有率已达60%，旗下产品从单一的彭城啤酒发展到现在的青岛啤酒、崂山啤酒、山水啤酒，中高端啤酒成为主导产品。2018年，青啤彭城公司实现成品酒产量94440KL，销量94307KL，利税2739万元，预计2019年，产销都将实现大幅增长，全新的易拉罐生产线也将在今年实现投产。
2018年10月，青啤董事会批准全新的3.6万罐/小时易拉罐项目落地彭城公司。该项目采用国内最先进的设备，关键设备从美国进口，项目建成后将成为淮海经济区最大的易拉罐生产线。整个易拉罐项目从设备进厂、安装、调试等，预计今年5月1日前完成。届时，徐州人将在自己的家门口喝上新鲜的易拉罐装青岛啤酒了、崂山啤酒了。
易拉罐产线的建设，对青啤彭城公司来说，是一次重大发展机遇，彭城公司将以此为契机，争创青岛啤酒新时代标杆骨干工厂、快乐工厂、幸福工厂；争做淮海经济区青岛啤酒精品生产基地；争取投产后，每年易拉罐产量增长达到20%以上。
