日前从自治区奶业协会获悉，自治区《食品安全地方标准生驼乳》等10项食品安全地方标准公告近日发布。
其它9项食品安全地方标准分别是：巴氏杀菌驼乳、灭菌驼乳、发酵驼乳、驼乳粉、生马乳、马乳粉、生驴乳、巴氏杀菌驴乳及驴乳粉。
此次发布的10项食品安全地方标准每个部分内容均较详尽，每一个项目都有其对应的指标（要求）、检验方法等为其提供依据。如在《食品安全地方标准巴氏杀菌驼乳》这一标准中“大肠菌群检验方法”这一栏，对应的是GB 4789.3平板计数法。
新疆现有特种乳生产加工企业11家，2015年特色乳企已投入约5亿元，当年实现产值1.8亿元，特种乳生产加工企业为各地区精准扶贫、增加牧民收入、带动当地就业作出较大贡献。
