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新疆公布《食品安全地方标准生驼乳》助力特种乳业发展

2017/7/14 16:34:07 | 文章来源:乌鲁木齐市政府网站  | 【大 小】 【打印】

日前从自治区奶业协会获悉,自治区《食品安全地方标准生驼乳》等10项食品安全地方标准公告近日发布。

其它9项食品安全地方标准分别是:巴氏杀菌驼乳、灭菌驼乳、发酵驼乳、驼乳粉、生马乳、马乳粉、生驴乳、巴氏杀菌驴乳及驴乳粉。

此次发布的10项食品安全地方标准每个部分内容均较详尽,每一个项目都有其对应的指标(要求)、检验方法等为其提供依据。如在《食品安全地方标准巴氏杀菌驼乳》这一标准中“大肠菌群检验方法”这一栏,对应的是GB 4789.3平板计数法。

新疆现有特种乳生产加工企业11家,2015年特色乳企已投入约5亿元,当年实现产值1.8亿元,特种乳生产加工企业为各地区精准扶贫、增加牧民收入、带动当地就业作出较大贡献。